今年の松茸の収穫は !?

今年は何故か松茸が例年より早く出回っています。

例年なら９月上旬からでないと出回らないのですが、今年は早くも８月下旬から店頭で見かけました。

●松茸…背景のシダの葉は写真ですが松茸はペイントで描きました（汗）！


これほど化学文明が進んだ世の中で、未だ人工栽培が不可能な松茸…それゆえ自然界の動向に任せっきりの松茸の生育は気候と密接に関係しています。

今年は８月中旬から気温が下がり、雨の日が続いたのが良かった見たいですね…。

松茸の関係者によると、「出回りが早かったので、今年は長期間松茸が採れるのでは…」と期待されています。

松茸のシーズンは９月上旬～１１月初旬くらいですが、今年は例年より長く松茸を味わえそうですね (^^)/ 買う買わないは別としてですが…！